Archivo de la categoría: Tarta Huesitos.

BRAUWNIE DE CHOCOLATE

Estándar

Para celebrar las mas de 30.000 visitas en el Blog de Tartachuches, queremos inaugurar una nueva sección de recetas. Hoy vamos a comenzar con un riqísimos Brauwnie de Chocolate nada complicado de hacer y que hará las delicias de los más chocolateros. Comenzamos con los ingredientes.

.- 200 gr de Mantequilla

.- 230 gr de Chocolate Fondant.

.- 130 gr de Harina.

.- Sal una pizca

.- 250 gr de Azucar

.- 4 Huevos

.- 150 gr de Nueces

.- 40 gr de cacao en Polvo.

Elaboración:

1.- Preclaentar el Horno a 180º

2.- En un Bol derretimos Mantequilla y Chocolate juntos, ( yo lo hago en el micro).

3.- Tamizamos la Harina, el Cacao y la Sal.

4.- Añadimos el azucar a la mezcla del Chocolate ya derretido.

5.- Añadimos los huevos de uno en uno, no integrar el segundo hasta que el primero no esté totalmente mezclado.

6.- Añadimos los ingredientes secos y mezlamos.

7.- Añadimos las Nueces troceadas, reservando algunas para decorar.

8.- Echamos la mezcla en un recipiente para horno, previamente engrasado y horneamos por espacio de 25 a 30 minutos. Estará hecho cuando los bordes empiecen a despegarse y apararezcan secos.

Espero que os guste el resultado, a mí personalmente me chifla, me encanta el Chocolate.

Hasta la próxima y como siempre Dulces Besos.

brownie de chocolate

Tarta Huesitos

Estándar

Hola amigos, ya estoy aquí de nuevo. Hoy os voy a dejar un post fácil fácil de hacer y que no necesita horno.

Esta receta es para los muy amantes del chocolate.

Ingredientes:

Un paquete de Obleas.

2 Botes de 400 gr de Nutella.

Cobertura: (Ganache de Chocolate)

1 Tableta de chocolate para fundir

1 brick de Nata para montar

25gr de Mantequilla.

Decoración:

Bolitas de Chocolate.

Preparación:

Vamos untando las obleas una a una con una capa fina de Nutella y las vamos poniendo una encima de otra con cuidado por que son muy frágiles y se rompen con facilidad y ya tenemos nuestra tarta.

Para la cobertura:

ponemos a calentar la nata hasta que hierva, la retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado y la mantequilla y removemos hasta derretir el chocolate por completo, dejamos atemperar el chocolate y listo.

Montaje:

Una vez tenemos nuestras obleas untadas y colocadas con el chocolate atemperado, bañamos nuestra tarta dejando chorrear el chocolate, la metemos en el frío y antes de que cuaje adornamos al gusto, yo lo hice con las bolitas de chocolate. Una vez hecho esto volvemos a meter la tarta en el frío para que cuaje del todo el chocolate y se nos pegue la decoración y listo.

el resultado final es este.

Dulces Besos.Tarta huesitos 1Tarta huesitos 2