Archivos Mensuales: enero 2015

TARTA KITKAT DE CHOCOLATE CON LECHE Y MOUSSE DE OREO.

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tartachuches

Hola, ya estoy aquí otra vez, tal y como prometí a unas amigas, hoy voy a colgar la receta de esta riquísima tarta que hará las delicias de grandes y chicos. Probadla y ya me direis el resultado ya que además de estar como ya he dicho riquísimas es muy muy colorida por su decoración.

Para esta tarta lo primero que haremos es el bizcocho de chocolate con leche, ya que este tiene que reposar. Yo en mi caso lo deje toda la noche.

Ingredientes:

.- 120 Gr de Chocolate con Leche.

.- 4 Huevos

.- 240 Gr de Azucar.

.- 1 Yogurt.

.- 120 Gr de Aceite de Girasol

.- 300 Gr de Harina de Repostería.

.- 1 Sobre de Levadura

.- 1 Pizca de sal.

Lo primero precalentamos horno a 180º, a continuación trocemos el chocolate. En un bol batimos el azucar con los huevos, añadimos el yogurt…

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BRAUWNIE DE CHOCOLATE

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Para celebrar las mas de 30.000 visitas en el Blog de Tartachuches, queremos inaugurar una nueva sección de recetas. Hoy vamos a comenzar con un riqísimos Brauwnie de Chocolate nada complicado de hacer y que hará las delicias de los más chocolateros. Comenzamos con los ingredientes.

.- 200 gr de Mantequilla

.- 230 gr de Chocolate Fondant.

.- 130 gr de Harina.

.- Sal una pizca

.- 250 gr de Azucar

.- 4 Huevos

.- 150 gr de Nueces

.- 40 gr de cacao en Polvo.

Elaboración:

1.- Preclaentar el Horno a 180º

2.- En un Bol derretimos Mantequilla y Chocolate juntos, ( yo lo hago en el micro).

3.- Tamizamos la Harina, el Cacao y la Sal.

4.- Añadimos el azucar a la mezcla del Chocolate ya derretido.

5.- Añadimos los huevos de uno en uno, no integrar el segundo hasta que el primero no esté totalmente mezclado.

6.- Añadimos los ingredientes secos y mezlamos.

7.- Añadimos las Nueces troceadas, reservando algunas para decorar.

8.- Echamos la mezcla en un recipiente para horno, previamente engrasado y horneamos por espacio de 25 a 30 minutos. Estará hecho cuando los bordes empiecen a despegarse y apararezcan secos.

Espero que os guste el resultado, a mí personalmente me chifla, me encanta el Chocolate.

Hasta la próxima y como siempre Dulces Besos.

brownie de chocolate

Estadisticas de 2014.

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Estamos muy Felices, Muchisimas gracias.

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog.

Aquí hay un extracto:

Un tren subterráneo de la ciudad de Nueva York transporta 1.200 personas. Este blog fue visto alrededor de 5.900 veces en 2014. Si fuera un tren de NY, le tomaría cerca de 5 viajes transportar tantas personas.

Haz click para ver el reporte completo.

Tartachuches Paso de la Sentencia Macarena

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Hola amigo Feliz año Nuevo a todos, deseo que este año os traiga lo mejor.

Por mi parte he estado tan liada en estas Fiestas que no he tenido tiempo de pasarme por aquí, pero prometo de ahora en adelante pasarme más asiduamente y mostraros muchas cositas y retomar un apartado que ya iniciamos el año pasado el de Recetas, facilitas para que todo el que quiera pueda experimentar en la cocina, aunque yo creo que en cocina no hay cosas muy dificiles, si las hago yo todo el mundo es capaz, lo que si es que hace falta una buena dosis de paciencia y el ingrediente secreto que no falla nunca (una pizquita de cariño) con ese segura que acertais.

Bueno dicho esto os quiero enseñar un regalo de reyes muy especial que me pidieron, desde aquí M. Carmen te doy las gracias, por haber confiado en mi y por lo mucho que me has hecho disfrutar mientras hacía esta Tartachuches que también ha supuesto un gran reto para mi.

Bueno ya no hablo más y os dejo las fotos, espero que disfruteis tanto como yo.

Dulces besos.IMG-20150105-WA0006 IMG-20150105-WA0004 IMG-20150105-WA0007 IMG-20150105-WA0008 IMG-20150105-WA0010 IMG-20150105-WA0012 IMG-20150105-WA0017